GalleryBlue Thai

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事例概要

中国無錫を中心にタイやシンガポールなどの東南アジアの伝統的な料理に新しいスパイスを加えた料理を提供するBlue Elephantが、新たなブランドとして「Blue Thai」をオープンしました。
創作された料理のように「伝統と新しさの共存と融合」をコンセプトに空間を構築。アジアの伝統を感じるグレイッシュなアンティーク煉瓦や石貼の壁を用いて全体の建築的意匠を整えた空間に、新たな価値観を与える白い曲線の壁面ボリュームと、ゴールドのグラデーションのパイプを用いたデザインが与えられた区画の中でシームレスに繋がる新たな空間を構成しています。
シンプルな素材と曲線によって生み出されるあいまいな境界が食事をしている人々をショーウィンドウのようにも演出し、「見られる」というファッション性を創作。伝統料理の中で現代的なファッション性を感じるBlue Thaiを表現しました。

名称
Blue Thai
所在地
中国江蘇省無錫市
オープン日
2018.07
クライアント
无锡越蓝餐饮管理有限公司 様
当社担当業務
【営業】SPACE SHANGHAI
【ディレクション】名古屋本部 Design Lab./根石武信
【デザイン】名古屋本部 Design Lab./町田幹樹
【制作・施工】SPACE SHANGHAI
撮影
加納永一