Galleryさがみ庭 イオンモール名古屋茶屋店

自然との調和がとれた京都の嵯峨野で、店舗が竹林に囲まれたイメージから作られた店名「さがみ庭」。
SC初進出であり、そばを主体とする和食業態・ブランドイメージを明快に表現するため、単に日本庭園の空間を作るのではなくデザイン化した“ニワ”をご提案。乱立する木々から木漏れ日の落ちる客席、石臼の化粧を施した造作やテーブル、モノトーンで表現したせせらぎなど、和のテイストをベースに“ニワ”の要素を入れていくことで、存在感と斬新さを演出しています。